APINAGA: CERITA DI BALIK KEUNGGULAN TRADISIONAL

Apinaga, hidangan tradisional dari wilayah Kalimantan , menyimpan kisah menarik di baliknya. Dulu, camilan ini disajikan sebagai persembahan bagi masyarakat perkebunan sumber daya alam, karena keterbatasan bahan pangan pada saat itu. Saat ini, Apinaga berubah menjadi simbol kuliner daerah , digem